QUESO DE OVEJA RESERVA SEÑORÍO DE CORESES

Elaboración:

El Queso Reserva «Señorío de Coreses» (Pago de Vivales) está elaborado con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante.

Es un queso con una maduración de más de 12 meses, donde encontramos una pasta homogénea y firme, con un corte limpio, pocos ojos mecánicos y una textura todavía fundente, a pesar de su edad. Tiene un sabor fuerte, aromático, elegante y con gran persistencia en boca.

Peso aproximado 3.2 Kilos. Precio por queso 69.90€

Curación:

Más de 15 meses.

Premios:

Formato

Formato grande:
Peso Aproximado: 3,200 Kg por pieza.

Color: Natural