MILCAMPOS 4 MESES EN BARRICA. Ribera del Duero

MILCAMPOS · 4 MESES EN BARRICA

100% Tempranillo

GRADUACIÓN:

13,8%

COMPOSICIÓN VARIETAL:

100 %Tempranillo de viñedos de más de 25 años.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual seleccionada. Maceración pre fermentativa en frio 48 horas. Fermentación controlada por debajo de 28 ºC con levaduras autóctonas

CRIANZA:

4 meses en barrica. 100% Barrica de roble americano

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16-17ºC

FICHA DE CATA:

Color rojo cereza picota de capa media-alta con ribetes violáceos.

En nariz aromas de frutas negras que recuerdan a moras, arándanos y ciruelas. Con un sutil toque de madera bien integrado.

Intenso y agradable a su paso por boca, dejando al final un buen recuerdo de notas balsámicas.

AÑADA:

2018