BULEZA MENCIA ROSADO (91 Puntos)

BULEZA MENCÍA

Uva: Mencía 100%

D.O.: Bierzo

Vinificación: Maceración pre fermentativa y extracción por sangrado.

Fase visual: color cereza de una intensidad y capa media, con ciertos reflejos azulados en movimiento.

 Fase olfativa: un vino fresco, fruta roja, ligeros aportes florales, un final herbáceo y mineral. toques a gominolas, fresas, frambuesas, cereza, con mucha frescura el conjunto y un toque de complejidad.

 Fase gustativa: ataque fresco pero, a la vez, con carácter, dejando paso en boca sedoso, elegante, lleno de fruta roja, una acidez muy presente que le da una vivacidad en todo el paladar. un vino redondo en su paso, con una buena persistencia.

 Puntuación sobrelias: 91 (muy bueno)